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Ceremonia de incorporación a la Academia de Doctores del Perú  realizada en la Asamblea Nacional de Rectores ANR, el día 24-11-2011.

VIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 8), 23 - 26 Octubre 2011, Lima, Perú. 

X CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (CONACYTA), 3 - 7 OCTUBRE 2011, HUARAZ, PERÚ.

 CURSO DE CAPACITACIÓN PROGRAMA NACIONAL DE FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA, LIMA, AGOSTO 2011.
 

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